镇江矿泉水配送要看标签是否符合食品标签的标示要求，要看产品名称、水源地、溴酸盐的含量、注册商标、日期等内容有无，如不完整，不得购买。 不像艾文斯那样用臭氧杀菌，只用紫外线杀菌，没有溴酸盐的残留优先。

　　二、瓶盖整齐平整，瓶子倒着看有没有漏水。

　　3看看瓶子内的内容物是否有其他颜色或絮凝物的沉淀，如果有这种现象，请不要购买。

　　合格的矿泉水应无异味或杂味。 含铅钠高的矿泉水有点咸味有钙镁多的涩味； 二氧化碳多的矿泉水有自己的刺激感。 除了上述需要注意的条件之外，一般正规的矿泉水制造商，都很重视包装，精细美观。

　　外包装鉴别：好的矿泉水用无毒塑料瓶包装，造型美观、做工精细的瓶盖用扭转式塑料制作防伪瓶盖，其中也有防伪内栓； 表面采用贴商标，彩色印刷，商品名、厂址、生产日期齐全，注明矿泉水中各种微量元素和含量，部分注明检测、认证机构名称。

　　色相与水体鉴别：好的矿泉水干净、无色透明，无悬浮物和沉淀物，水体不粘。

　　气味和味道鉴别：好的矿泉水纯净，清爽无异味，部分带有该产品的特殊味道。 例如轻微的咸味等。